{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
「食做課_阿布奶油乳酪蛋糕」
「#食做課 _阿布奶油乳酪蛋糕」
有機奶油乳酪 X 有機有鹽奶油作法
#自己做 超有趣
材料:
全麥餅乾屑:2杯半
有機奶油乳酪:3盒
有機有鹽奶油:半杯
糖:2湯匙
香草精:1茶匙
雞蛋:4大顆
鮮奶油:半杯
製作步驟:
STEP1.從餅皮開始, 將全麥餅乾屑和糖混合在一個小碗中. 加入奶油, 然後將餅乾屑混合物壓入塗有油脂的 8寸盤底部, 並在兩側向上壓高 5公分. 在 175° 下烘烤 5 分鐘, 然後將熱量降至 160°
STEP2.準備大碗,將奶油乳酪、糖和香草精攪打至順滑. 加入蛋黃並低速攪拌直到混合.
STEP3.在一個小碗中,攪打蛋清直到濃稠, 再把奶油乳酪混合物,然後倒在餅皮上.
STEP4.烘烤1小時或直到中心幾乎凝固. 在金屬架上冷卻10分鐘. 小心地用刀繞著鍋的邊緣鬆開,然後再冷卻一個小時. 冷藏至完全冷卻. 混合糖和香草. 拌入鮮奶油,鋪在起司蛋糕上,冷藏過夜.