美國有機認證

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美國有機認證介紹:

美國農業部 USDA

美國農業部USDA制定了一套有機農作物的(生產、處理、標示準則)美國各州在2002年開始, 為確保國民在市場上能買到有保障的真實有機產品.以美國農業部USDA (UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE)所制訂的(美國國家有機管理標準法)為依據標準, 全面執行有機產品認證.

所有在美國國內市場上流通的有機商品, 包含國外進口有機商品, 皆必須申請美國有機國家認證標章認證, 才能標示以有機商品販售,並於外包裝上載明認證標章.

認證標準方式：
禁止使用農藥、化肥、生長激素、化學殺蟲劑，化學除草劑在栽種、處理之農作物或牲畜上.除農作物之外農場之環境要求、對於土壤、栽種過程、餵養過程, 成分百分比…等等都須符合國家標準.而有機產品生產工廠過程禁止摻雜合成代替品像基因改造物、輻射線照射...等等.
認證標準皆有嚴格規定, 且認證產品證書有效期一年, 隔年須重新申請.

冷知識:
有機成分製成產品必需含至少70%有機成分,該產品不得顯示USDA有機標章, 但是可強調至多3項有機成分.
少於70%有機成分：產品含有機栽種成分, 但是不能使用"有機"字樣, 但可特別明列出USDA認可之有機成分於產品背, 不得標示USDA有機標章.